Эл къуруджысынынъ ишчи принципи, умумен, сенсорнынъ сигналны (эль) тапкъаныны косьтере, ве бу сигнал къыздырув схемасы релесининъ ве увулдагъан схема эстафетасынынъ ачылувыны идаре этмек ичюн къулланыла, къыздырув ве увулдав башлана. Датчикнен тапылгъан сигнал гъайып олгъанда, контакт чыкъа, къыздырув схемасы ве увулдагъан схема релеси узюле, къыздырув ве увулдав токътатыла.
Къыздырыджы алетте къыздырув алети, ПТК ве электрик къыздырув теллери бар.
1. Къыздырыджы алет ёкъ, адындан корюнгени киби, къыздырув алети ёкъ .
О, къатты арарет талаплары олгъан ерлер ве къуруджылар сыкъ къулланылгъан ерлер ичюн келише,
Меселя: тез- бузлатылгъан себзелер ве тез- бузлатылгъан варенье ичюн къаплама семинарлары
2. ПТК къыздырув .
ПТК термисторынынъ къыздырылмасы, чюнки тышкъы араретнинъ денъишмесинен ПТК къызув къувети де бунъа коре денъише. Къышта ПТК къыздырув къувети арта, къуруткъыч тарафындан чыкъкъан сыджакъ аванынъ арарети де арта, бу исе энергия-}}}} экономия ве экологик джеэттен къолайдыр.
ПТКнинъ хусусиети яхшы арарет тургъунлыгъыдыр, амма онынъ белли бир эксикликлери де бар, яни электрик къыздырув теллери киби тез котерильмей.
3. Электрик къыздырув телини къыздырув .
Адеттеки электрик къыздырув теллерини къыздырув ельнинъ тез котерильмесине малик, амма ельнинъ араретининъ тургъунлыгъы зайыф, ельнинъ арарети юксек олгъаны ве эллерни якъмакъ къолай.
Юксек{{0}спекти эль къуруткъан машиналар электрик къыздырув теллерини, процессор ве арарет датчигини идаре этмекни къулланалар, бу исе тез ве даимий ельнинъ араретининъ котерильмесине ирише. Ельнинъ сурьаты 100 м/с къадар юксек олгъанда биле, эль къуруткъычы даима сыджакъ аваны патлата биле.
Адет узьре, ельни ярдымджы ве ярдымджы оларакъ къуллангъан эль къуруткъан мадделер нисбетен кучьлю шувултыгъа малик, сыджакъ ава эль къуругъан машиналары исе, эсас оларакъ къыздырувны азджа къулланалар. Корпорациялар озь керчек вазиетине коре сечип ала билелер.
